سس پاچین پین ایز گود اسپایسی هانی هابانرو Pain is Good Spicy Honey Habanero چاشنی بسیار خوبی جهت طعم دار کردن پاچین، جوجه و بال کبابی می باشد. سس اسپایسی هانی پین ایز گود دارای ویژگی دوگانه است که همزمان تند و آتشین و تسکین دهنده مانند عسل است. سس اسپایسی حاوی عسل فلفل هابانرو است که یکی از تندترین سس ها است و ضمن طعم دار کردن بال و جوجه کبابی و سوخاری، دارای درجه تندی هات است و عرق را بر پیشانی می نشاند.
برای استفاده می توان سس را با حرارت کم گرم کرد و سپس بر روی بال، پاچین و جوجه کبابی ریخت و یا اینکه 2 دقیقه قبل از آماده شدن جوجه ها بر روی حرارت، لایه نازکی بر روی آن ها ریخت.
مواد تشکیل دهنده
- سس فلفل قرمز متشکل از فلفل کاین رسیده، سرکه تقطیر شده، نمک و سیر
- فلفل هابانرو
- عسل
- سرکه سیب Cidar
- روغن کلزا
- روغن زیتون فرابکر
- نشاسته ذرت
- ادویه جات
- شکر قهوه ای
- پوره گوجه فرنگی