سس پاچین پین ایز گود بوفالو بلو چیز Pain is Good Buffalo Blue Cheese چاشنی بسیار خوبی جهت طعم دار کردن پاچین، جوجه و بال کبابی می باشد. سس بوفالوی پین ایز گود حاوی سس فلفل قرمز به همراه پنیر بلو چیز است و طعم بسیار خوبی به غذای کبابی و سوخاری می دهد.
برای استفاده می توان سس را با حرارت کم گرم کرد و سپس بر روی بال، پاچین و جوجه کبابی ریخت و یا اینکه 2 دقیقه قبل از آماده شدن جوجه ها بر روی حرارت، لایه نازکی بر روی آن ها ریخت.
مواد تشکیل دهنده
- سس فلفل قرمز متشکل از فلفل کاین رسیده، سرکه تقطیر شده، نمک و سیر
- سرکه سیب Cidar
- روغن کلزا
- روغن زیتون فرابکر
- دانه خردل
- نشاسته ذرت
- ادویه جات
- دانه سیر
- پنیر بلوچیز